איך הירידה באיכות האדמה פוגעת בבריאותנו
האם העגבניה או המלפפון שאנחנו אוכלים כיום זהים לעגבניה או למלפפון שאנשים אכלו לפני 70 שנה? במחקר שהשווה 43 סוגי ירקות ופירות ב-1999 לעומת 1950 נמצאה ירידה במרכיבים מזינים כמו חלבון, ברזל, סידן וויטמינים שונים.
מה השתנה בשנים הללו?
אחד הגורמים החשובים הוא ירידה באיכות האדמה.
כמעט 99% מצריכת הקלוריות בעולם מקורה באדמה. הירקות והפירות שאנחנו אוכלים זקוקים...
English
French
Spanish
Portuguese
Deutsch
Turkish
Dutch
Italiano
Russian
Romaian
Portuguese (Brazil)
Greek