אדמה ובריאות האדם

a adăugat un fișier Grow your own food

2024-03-20 20:21:02 - Translate

איך הירידה באיכות האדמה פוגעת בבריאותנו האם העגבניה או המלפפון שאנחנו אוכלים כיום זהים לעגבניה או למלפפון שאנשים אכלו לפני 70 שנה? במחקר שהשווה 43 סוגי ירקות ופירות ב-1999 לעומת 1950 נמצאה ירידה במרכיבים מזינים כמו חלבון, ברזל, סידן וויטמינים שונים. מה השתנה בשנים הללו? אחד הגורמים החשובים הוא ירידה באיכות האדמה. כמעט 99% מצריכת הקלוריות בעולם מקורה באדמה. הירקות והפירות שאנחנו אוכלים זקוקים...

0 Commentarii 0 Distribuiri 1238 Views 0 previzualizare